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Marché du porc breton Une tendance « stable plus »

Près de 62.000 porcs ont été présentés à la vente ce jeudi dans un contexte de marché prudent : activité en légère hausse, poids d'abattage en hausse de 200 g. Le cours grignote 2 millièmes à 1,293 euros.

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Dans un contexte européen actif en volume mais stable à priori en prix, la séance s'est déroulée en 2 temps : premier tour 33.000 porcs vendus, deuxième tour vente presque totale (1.565 invendus) dans une fourchette d'enchère relativement restreinte.

Le cours affiche 2 millièmes de mieux à 1,293 euro, c'est-à-dire une tendance « stable plus » dans l'attente d'un réveil du marché de la viande que les éleveurs attendent avec impatience.

 


(© Mpb)

 

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